Lignín er myndlaus fjölliða sem samanstendur af fenýlprópaneiningum tengdum með kolefnis-kolefnistengi og etertengi, og það er næststærsta lífmassaauðlindin í plönturíkinu á eftir sellulósa. Sem dæmigerð lífmassaefni er lignín ein af sjaldgæfu endurnýjanlegu auðlindunum í arómatískum efnasamböndum.
Lignín er líffjölliða með þrívíddar netbyggingu, sem er samsett úr þremur fenýlprópaneiningum sem eru samtengdar með etertengi og kolefnis-kolefnistengi. Lignín er ríkt af virkum hópum eins og arómatískri hringbyggingu, alifatískum og arómatískum hýdroxýlhópum og kínónhópum.
Lignín hefur myndlausa truflun á byggingu og fenýlprópan er grunnbyggingareining þess, sem er unnin úr þremur tegundum arómatískra alkóhólforefna, nefnilega -kúmarín, barriferýlalkóhól og sinapínalkóhól, sem samsvarar þremur tegundum ligníns, þ.e. lignín.
Lignín er flókin lífræn fjölliða, sem myndar mikilvægt byggingarefni í stoðvef æðaplantna og sumra þörunga. Lignín er sérstaklega mikilvægt við myndun frumuveggja, sérstaklega í viði og berki, því þau gefa stífleika og eiga ekki auðvelt með að rotna. Efnafræðilega er lignín krosstengd fenólfjölliða.
Xýlem plöntunnar (bygging sem ber ábyrgð á flutningi vatns og steinefna) inniheldur mikið af ligníni, sem gerir það að verkum að xýlemið heldur mjög mikilli hörku til að bera þyngd allrar plöntunnar.
Lignín, sem er næststærsta plöntuauðlindin í lífmassaefnum á eftir sellulósa, hefur árlega heimsframleiðslu upp á um 50 milljónir tonna, þar á meðal 10% ~ 20% frá landbúnaðarúrgangi og 20% ~ 30% úr skógarlífmassa. Það hefur mikið úrval af heimildum og gríðarstór framleiðsla, og virkni þess og virkni endurspeglast aðallega í eftirfarandi þáttum:
1. Næringaruppbót: Lignín er eins konar hágæða matar trefjar, sem tilheyra vatnsóleysanlegum matar trefjum. Það getur aukið mettun, hjálpað til við að stjórna þyngd, bæta þarmaumhverfi, stuðlað að meltingarvegi í þörmum og komið í veg fyrir hægðatregðu.
2. Andoxun: Lignín er ríkt af fenólsamböndum og hefur góða andoxun, sem getur hreinsað sindurefna í líkamanum og komið í veg fyrir marga langvinna sjúkdóma, svo sem hjarta- og æðasjúkdóma og sykursýki.
3. Forvarnir gegn sjúkdómum: Bólgueyðandi, bakteríudrepandi og æxliseyðandi virkni ligníns hefur einnig verið mikið rannsökuð. Til dæmis sýna sumar rannsóknir að lignín getur hamlað tilkomu og þróun ýmissa krabbameina, en það þarf samt fleiri klínískar rannsóknir til að staðfesta.
Hins vegar, þó að lignín hafi ýmsar aðgerðir, þýðir það ekki að það geti komið í stað lyfja til að meðhöndla sjúkdóma eða henti öllu fólki. Til dæmis, fyrir suma sjúklinga með meltingarfærasjúkdóma, getur óhófleg inntaka matartrefja leitt til óþæginda í meltingarvegi. Þess vegna, þegar þú borðar mat sem er ríkur af ligníni eða notar lignínvörur, þarftu að taka hann í hófi í samræmi við þitt eigið líkamlega ástand og ráðleggingar læknis.
Almennt séð er lignín mikilvægur plöntuþáttur og margvíslegar aðgerðir þess, svo sem fæðubótarefni, andoxunarefni og sjúkdómavarnir, gera það að verkum að það hefur víðtæka notkunarmöguleika í matvælum, lyfjum og öðrum sviðum. En á sama tíma þurfum við líka að huga að viðeigandi og öryggi notkunar þess.
Upplýsingarnar í þessari grein koma af netinu og eru ekki notaðar sem meðferðarráðgjöf eða fjárfestingarráðgjöf. Ef þessi grein hefur áhrif á réttindi þín og hagsmuni eða hefur áhuga á þessari vöru, vinsamlegast hafðu samband við okkur tímanlega svo við getum veitt þér meiri hjálp